perjantai 15. tammikuuta 2016

Raskausajan hyvinvointi: pari vinkkiä

// yhteistyössä Foodin //


Kuten sekä Instagramin puolelta että edellisestä postauksesta on käynyt ilmi, omalta osaltani tiedossa on lähitulevaisuudessa iloinen perhetapahtuma, kun saamme perheenlisäystä tulevan kevään aikana. :) Luvassa on siis lähitulevaisuudessa jälleen enemmän asiaa niin odotus- kuin vauva-aikaankin liittyen, joten erityisesti näistä aiheista kiinnostuneiden kannattaa pysyä kuulolla!

Blogin "edellisessä elämässä" 5-6 vuotta sitten olen kirjoittanut jonkin verran aiheen tiimoilta, mm. imetyksestä, kiinteiden ruokien aloituksesta että pienten lasten ravitsemuksesta.  Tällä kertaa ajattelin kirjoitella nimenomaan raskausajan hyvinvoinnista paitsi ravitsemusmielessä, myös kokonaisvaltaisemmin.

On selvää, että odotusaika voi olla eri ihmisille hyvin erilainen kokemus ja toisille myös sekä fyysisesti että henkisesti raskaampaa, kun taas toisille elämän parasta aikaa. Itse olen ollut onnellisessa asemassa siinä, että voin enemmän samaistua jälkimmäiseen. Parhaimmillaan sekä odotus, synnytys että vauva-aika voivat olla hyvin voimaannuttavia ja positiivisia kokemuksia. Monet tekijät vaikuttavat siihen, että aina kaikilla ei kuitenkaan näin ole. Haluaisin kuitenkin jakaa muutaman asian, jotka itse olen odottajana kokenut tärkeiksi ja omaa hyvinvointiani lisääviksi tämän ainutlaatuisen elämänvaiheen aikana.


TERVEELLINEN RUOKAVALIO


Terveellinen, monipuolinen ja hyvää tekevä ruokavalio on yksi tärkeimmistä kulmakivistä myös raskausaikana. Onhan ravitsemuksella valtava merkitys niin äidin kuin kehittyvän lapsenkin näkökulmasta.

Monet suositukset ja ohjeistukset keskittyvät lähinnä korostamaan, mitä ruokia tai ruoka-aineita tulisi välttää. Moni odottaja stressaa siitä, tuliko vahingossa syöneeksi jotakin "kiellettyä" ja myös sivullisilla on usein käsityksiä siitä, mitä raskaana olevat "eivät saa" tai "saavat" syödä. Itse ajattelen, että vähintään yhtä tärkeää on lähestyä asiaa positiivisen kautta ja keskittyä siihen, mitä kannattaa syödä ja mikä tuo erityisen hyvää oloa ja lisää hyvinvointia sekä äidille että vauvalle.

Etenkin jos raskausaika osuu syksyn ja talven pimeyden keskelle ja väsymystäkin pukkaa päälle, on aivan mahdollista, että suhteellisen terveellisestikin syövän odottajan alkaa tehdä mieli sokeria, valkoista vehnäjauhoa ja monenlaista "hiilarihöttöä". Myönnän itsekin asiaan viime aikoina törmänneeni :) Kuitenkin niin kauan, kuin satunnaiset epäterveelliset "repsahdukset" eivät ole hallitsevassa roolissa ja ruokavalio koostuu pääosin terveellisestä, ravinteikkaasta ja luonnollisesta ruoasta, ei liene syytä huoleen.


Itse olen pyrkinyt syömään paljon vihanneksia, hedelmiä ja vihreää, vaikka se talvella onkin näissä olosuhteissa toisinaan hieman haastavaa. Kätevä lisä esimerkiksi aamusmoothieen ovat olleet Foodinin pinaattijauhe sekä viherjauhe*, joista saa helposti lisättyä erilaisia vihreitä sekä ravinteita päivittäiseen ruokavalioon.



RASKAUSAJAN LIIKUNTA


Liikunnan merkitystä odotusaikana ei voi aliarvioida. Suositushan on liikkua vähintään viitenä päivänä viikossa vähintään 30 minuuttia kerrallaan. Jo puolen tunnin kävelylenkki päivässä virkistää kummasti ja tuo hyvää oloa. Ihannetilanteessa odottajakin voi harrastaa monia lajeja turvallisesti ja saada monipuolista liikuntaa, josta on hyötyä sekä raskausaikana, synnytyksessä että sen jälkeen.


KEMIKAALIKUORMAN MINIMOINTI


Monet asiantuntijat ovat viime vuosina ottaneet voimakkasti kantaa arjen kemikalisoitumiseen ja tutkineet sen vaikutuksia etenkin kehittyvään sikiöön. Muutama suhteellisen tuore juttu aiheesta esimerkiksi täällä ja täällä. Olen ollut yllättynyt siitä, kuinka edelleenkään odottajille ei puhuta tai tiedoteta aiheesta millään lailla neuvoloissa tai muutakaan ns. virallista kautta, vaikka kyseessä on melkoisen iso riski ja painava asia.

Itse olen jo ainakin kymmenen vuoden ajan suosinut pääasiassa sertifioitua luonnonkosmetiikkaa ja senkin osalta käytän vain lähinnä "välttämättömiä" tuotteita, eli hyvin vähän. Joskus kuulemani "älä laita ihollesi mitään, mitä et olisi valmis myös laittamaan suuhusi" on mielestäni varsin hyvä ja kuvaava sananparsi. Se ei tietenkään sovi edes sertifioituun teollisesti valmistettuun luonnonkosmetiikkaan, mutta antaa hieman osviittaa siitä, miten aihetta kannattaisi lähestyä. Turhat kemikaalit ja esimerkiksi kuorintavoiteissa käytetyt muovirakeet ovat haitallisia paitsi omalle terveydelle, myös ympäristölle. Erityisen tärkeää ylimääräisen kemikaalikuorman vähentäminen on raskausaikana.
 
POSITIIVISUUS



Niin raskauden, synnytyksen kuin vauva-ajankin kannalta ehkä yksi olennaisimmista asioista on positiivinen ajattelu ja henkinen valmistautuminen näihin elämänmuutoksiin. Parhaimmillaan se saa sinut uskomaan kykyihisi sekä synnyttäjänä että äitinä, niin että voit nauttia täysillä näistä ainutlaatuisista tapahtumista.

Elämme ajassa, johon monella liittyy paljon pelkoja, huolia, uhkakuvia ja negatiivisuutta. Ne värittävät monella helposti myös näkemyksiä tai kuvitelmia odotuksesta, synnytyksestä tai vauva-arjesta. Elämä ei toki aina ole ruusuilla tanssimista ja monenlaisia vastoinkäymisiä voi tulla elämässä vastaan. Silloinkin on suureksi avuksi, jos pystyy näkemään pilvien kultareunat ja asioiden valoisat puolet.

Niin odotukseen, synnytykseen kuin vauva-arkeenkin liittyen erilaiset mielikuvaharjoitukset ja positiivisen ajattelun vaaliminen ovat suuresti hyödyksi. Niistä lisää myöhemmin. :)


* tuotteet saatu Foodinilta





tiistai 12. tammikuuta 2016

Kiitos 2015, tervetuloa 2016



Näin vuoden alkajaisiksi on aika katsoa hieman sekä menneeseen että tulevaan.
Kuluneena vuonna on tapahtunut paljon niin globaalisti, Suomessa kuin henkilökohtaisessa mielessäkin varmasti niin yhden kuin toisenkin meistä kohdalla.


Onnellisuus tulee siitä, kun osaa nähdä hyvät ja positiiviset asiat ympärillä ja iloita niistä.
Viime vuoteen mahtui paljon hyviä juttuja, jotka toivottavasti saavat jatkoa myös tulevana vuonna. Tässä muutamia niistä. :)



HYVÄ RUOKA, PAREMPI MIELI


Olen iloinnut suuresti siitä, miten Helsingissä "ruokaskene" on kunnolla lähtenyt lentoon vuonna 2015. Uusia paikkoja, tapahtumia, pop-upeja ja toimijoita on putkahdellut kuin sieniä sateella. Omia suosikkejani olisi paljonkin, mutta mainittakoon tässä kohtaa erityisesti kaksi paikkaa, jotka ovat ilahduttaneet: Cafe Kokko sekä The Cock, joista olen molemmista kirjoitellutkin aiemmin.


Ensi vuodelle jää to do -listalle paljon kiinnostavia uusia juttuja. Esimerkiksi ihastuttava Cafe Halo brunsseineen. Moni hieno vuoden 2015 hittijuttu kuten Powau tai Puurola ovat saaneet alkunsa Ravintolapäivästä, ja tulevana vuonna saammekin varmasti nähdä jälleen uusia Ravintolapäivän synnyttämiä tulokkaita Helsingin "ruokaskenessä". Itsekin olemme toivottavasti mahdollisuuksien mukaan jälleen mukana Ravintolapäivässä vuonna 2016 pienen kotikutoisen Pop-up -kahvila Helsingin Herkkusuun voimin.

SLOW LIVING & HETKEEN TARTTUMINEN 

Onko keski-ikäisen, ruuhkavuosia elävän perheellisen elämä hidasta ja leppoisaa? Ei todellakaan. Arki on niin kiireistä, että tuskin ehtii hengähtää. Mutta silloin kuin voi, uutta luksusta on leppoistaminen ja rennosti ottaminen. Joskus on tärkeää vain olla, antaa aikaa itselleen ja läheisille. Vaikka kodin järjestely, konmaritus ja jatkuva organisointi tuntuukin olleen yksi kuluneen vuoden trendeistä, joskus on terapeuttista antaa to-do -listojen olla ja keskittyä olennaiseen. Hetkessä elämiseen, siitä nauttimiseen ja arjen pieniin iloa tuottaviin asioihin.

Yksi omia viime kesän kauneimpia ja mieleenpainuvimpia muistojani oli yksi ihan tavallinen päivä rannalla lasten kanssa. Kesälomapäivä, ei kiirettä mihinkään. Lämmin rantahiekka, meri ja hitaasti siemailtu Kaffa Roasteryn ihana cappuccino.

Kun elämä on hektistä, hetket ovat ohikiitäviä. Niihin kannattaa heittäytyä, tarttua ja tallettaa muistojen helminauhaan. Näitä hetkeen tarttumisia toiveissa lisää myös tulevalle vuodelle.



JUOKSU

Aloitin säännöllisen juoksun vuonna 2014. Vuoden 2015 ajan se kulki mukana arjessa, niin iloissa kuin suruissa. Keväällä kirjoitin pari sanaa siitä, miksi. Suosittelen juoksua tai jotakin muuta säännöllistä liikuntaa kenelle tahansa.

Vuonna 2015 juoksin parin viikon sisään kaksi puolimaratonia, HCR ja HHM ja osallistuin lisäksi muutamaan pienempään juoksutapahtumaan. Ennen juoksua harrastamattomalle aloittelijalle nämä olivat mieleenpainuvia kokemuksia.

Vuodesta 2016 on tulossa itselleni erilainen juoksuvuosi. Instagramin puolella seurailleet ovatkin varmasti jo kuulleet, että iloinen perhetapahtuma on tiedossa tulevan kevään aikana. Juoksu on sujunut hyvin tähän saakka, vaikka vauhti on hidastunut reippaasti melkein kävelytasolle ja yhä useammin lenkki onkin kävelypainotteinen. Liukkaiden ja pimeiden kelien sekä paukkupakkasten saavuttua on kuntosali juoksumattoineen osoittautunut mahtavaksi keksinnöksi, verrattuna viime talveen, jolloin juoksin säällä kuin säällä.

Ensi keväälle aikonaan buukattu HHM jää tällä kertaa väliin. Kevät ja kesä sujunee rauhallisten kantoliinailu- ja vaunukävelyjen merkeissä. Juoksun pariin toivottavasti palaillaan sitten pikku hiljaa loppuvuodesta.

Vaikka juoksu jää hetkeksi tauolle, sen elämään tuoma ilo ei katoa mihinkään. Ne tunteet, kokemukset ja fiilikset kulkevat mukana päivittäin. Siksi jos mietit juoksuharrastuksen aloittamista, tee se rohkeasti tulevana vuonna. Juokse silloin, kun elämä hymyilee ja kaikki sujuu hyvin. Mutta ennen kaikkea juokse silloin, kun elämä potkii päähän. Lähde rohkeasti liikkeelle, vaikka ei aina huvittaisi. Jos minä pystyin, pystyt sinäkin. Katso hyvät vinkit esimerkiksi täältä.

perjantai 8. tammikuuta 2016

Energiaa aamuun + pari tuotevinkkiä

//  yhteistyössä Foodin  //


Näin uuden vuoden kynnyksellä tiedämme kaikki, että kuntosalit täyttyvät ja ruokavalioita rukataan terveellisempään suuntaan. Monella on intoa ja tarve aloittaa uusi vuosi ikään kuin puhtaalta pöydältä, terveellisiin elintapoihin panostaen. Ja mikäpä sen hienompaa! Uusi vuosi on mitä mainioin tilaisuus ja käännekohta aloittaa uusia asioita.

Itselleni vuoden vaihtuminen on aina henkilökohtaisesti merkinnyt henkisesti paljon nimenomaan siinä suhteessa, miten oma mieli kääntyy jo väistämättä kevättä kohti. Talvipäivänseisauksesta alkaen pitenevät päivät hitaasti, mutta varmasti. Aurinkokin tuntuu näyttäytyvän yhä useammin ja mielessä siintävät jo helmikuun valoisat, aurinkoiset pakkaspäivät. Valo tulvii sisään ikkunoista ja etenkin viikonloppuisin sitä aivan häkeltyy nähdessään oman kodinkin pitkästä aikaa päivänvalossa!


Valoisat päivät ja kevään odotus saavat myös aikaan sen, että aamut tekee mieli aloittaa aivan uudella startilla, terveellisissä ja raikkaissa merkeissä. Pirteä smoothiekulho saa ainakin täällä yhä useammin värinsä ja makunsa raikkaista sitrushedelmistä, ja aina kun mahdollista mukaan sujahtaa myös annos vihreää.

Aina ei aikaa monipuolisten herkkuaamiaisten kyhäämiseen kuitenkaan ole liiemmälti, etenkään näin ruuhkavuosien keskellä. Ajattelinkin listata muutamia omia Foodinin suosikkituotteitani, joilla tulee usein tuunattua nopeatkin aamiaiset niin että ne ilahduttavat sekä visuaalisuudellaan, että tuovat myös kaivattua energiaboostia aamuun.

Mehiläisen siitepölyn sanotaan olevan yksi maailman monipuolisimmista superfoodeista, eikä suotta. Foodinin sivuilla on tiivistetty hyvin sen erinomaiset ominaisuudet: "Mehiläisen siitepöly sisältää 22 aminohappoa, joista 8:aa ihmiselle välttämätöntä aminohappoa kehomme itse ei pysty tuottamaan. Aminohappojen lisäksi siitepöly sisältää paljon hyviä ravintoaineita, kuten 27 vitamiinia, 28 mineraalia, 11 entsyymiä sekä 24 hyödyllistä rasvahappoa. Se on monipuolinen sekoitus proteiineista, aminohapoista ja mineraaleista tarjoten kaikki elimistön ravintoainetarpeet hyvin imeytyvässä muodossa. Siitepölyn proteiini on paremmin sulavassa muodossa kuin esim. lihan, munien tai juuston proteiini. Se on vähäkalorinen ja sisältää runsaasti rautaa." 

Kookoslastuilla koristelee helposti ja näyttävästi niin puurot kuin smoothiekulhotkin. Ne sopivat myös vaikkapa puurojen, hedelmäsalaattien tai kakkujen päälle koristeeksi. Foodinin luomutuotetut kookoslastut on kuivattu matalassa lämpötilassa, joten niiden kaikki ravinteet ovat tallella ja paremmin imeytyvässä muodossa.

Kookosmanna on mitä ihanin tuote, joka sopii myös aamiaiskulhoja maustamaan tai koristamaan. Kyseessähän on siis kivimyllyllä kermaiseksi jauhettu kookosmassa, joka antaa ihanan maun talvipäivän aamiaisiin. Foodinin kookosmanna sisältää paljon muun muassa kuitua, terveydelle hyödyllisiä puolipitkiä rasvahappoa (MCT) sekä rautaa.

 Millaisella aamiaisella sinä saat pimeät talviaamut parhaiten käyntiin?

Energistä viikkoa! :)

keskiviikko 6. tammikuuta 2016

Helppo raakasuklaa



Raakasuklaareseptejä on netti pullollaan. Itsekin olen näköjään jo 6 vuotta sitten postaillut ensimmäisistä raakasuklaakokeiluista. Tässä kuitenkin pitkästä aikaa taas yksi simppeli, nopea ja yksinkertainen ohje. Valmistin sen alun perin suklaakuorrutukseksi Raw Cake Popseihin, mutta ilokseni vielä myös ylijääneestä osasta sai loihdituksi suloisen pienen raakasuklaalevyn. :)


RAAKASUKLAA (levy, noin 20 palaa)

n. 50-100 g raakakaakaomassaa (riippuen siitä kuinka tummaa suklaata haluat)
n. 100-150 g raakakaakaovoita
2-3 rkl kookosöljyä
2 rkl hunajaa

Sulata kaakaomassa, kaakaovoi ja kookosöljy vesihauteessa. Lisää lopuksi hunaja.
Kaada joko muotteihin tai leivinpaperilla vuorattuun neliskulmaiseen tai suorakaiteen muotoiseen pieneen kulhoon/lautaselle. Ripottele päälle koristeita makusi mukaan, esim. kookoslastuja, pähkinöitä tai kuivattuja marjoja. Laita pakastimeen jähmettymään. Säilytä jääkaapissa.



maanantai 4. tammikuuta 2016

Chilinmakuinen chia-marjahillo


Monelle ovat varmaankin tuttuja chia-pohjaiset hillot eri muodoissaan. Sen jälkeen, kun itse niihin tutustuin noin vuosi sitten, olen ihmetellyt suuresti, miksi enää kannattaisi valmistaa "perinteistä" hilloa jonka prosessissa marjat kuumennetaan, vitamiinit tuhotaan ja hillo kyllästetään kaiken lisäksi sokerilla. OK, säilyvys on tietysti yksi hyvä perustelu tähän. Chiahillohan kun on yleensä tarkoitus nauttia suht tuoreena saman tien valmistuksen jälkeen, vaikka oman kokemukseni mukaan säilyykin jääaapissa useamman päivän.

Chiahillot toimivat meillä esimerkiksi banaanilettujen tai juustojen kanssa, puuron päällä tai erilaisissa kerrosjälkiruoissa. Tänä vuonna maustoin joulupöydän mansikka-puolukka -chiahillon Hunajainen Sam Aroma Deli Hunaja-Chilillä, joka on yksi nykyisistä suosikkituotteistani ja jota olen hehkuttanut ennenkin. Aattoiltana tämä ihanan tulinen hillo ihastutti juustojen (Violifet mukaan lukien) kaverina ja seuraavana aamuna pääsi riisipuuron jämistä loihditun riisivanukas-tyyppisen kerrosherkun seurana tarjolle tuoreiden marjojen kera.

CHIA-CHILI-MARJAHILLO

n. 200-400g tuoreita tai pakastettuja marjoja
noin 2 rkl chia-siemeniä
vettä 
noin 1-2 rkl Hunajainen Sam Aroma Deli Hunaja & Chiliä*

Soseuta marjat blenderissä. Sekoita toisessa kulhossa vesi ja chiasiemenet. Kaada marjasoseen sekaan ja sekoita. Mausta hunajalla. Anna hyytyä jääkaapissa mielellään yön yli.



* tuotteet saatu / yhteistyössä Hunajainen Sam



sunnuntai 3. tammikuuta 2016

Persimonsorbetti



Banaanijäätelö on jo melkein kaikille tuttu, mutta kuinka moni on kokeillut samaan tarkoitukseen sesongin suosikkihedelmää persimonia? :)


Persimonjäätelö on tullut vastaan viime aikoina ainakin täällä ja täällä, ja onhan persimonia nyt hypetetty vähän joka suunnalla, joten pitihän tätä mielenkiintoiselta kuulostavaa ideaa toki itsekin kokeilla! Lopputuloksena oli lähinnä sorbettityyppinen raikas jälkkäri. Terveellistä, kevyttä ja hyvää!






PERSIMONSORBETTI (5-6 pientä annosta)


6 kypsää persimonia
hieman kylmää vettä
n 1 rkl kookosmannaa
halutessasi vähän hunajaa tai steviaa makeutukseen


Huuhtele persimonit kuumalla vedellä ja pilko pieniksi paloiksi. Pakasta palat.


Halutessasi tehdä sorbettia ota palat pakkasesta ja anna hetken sulaa huoneenlämmössä. Laita osa paloista blenderiin ja lisää pieni tilkka vettä. Sekoittele niin kauan, että seos soseutuu, pidä tarvittaessa taukoja välillä, ettei blenderi kuumene liikaa. Lisää jäisiä paloja vähitellen lisää seokseen. (Jos palat eivät soseudu, lisää vielä vettä ja laita valmis seos vielä hetkeksi pakkaseen jäätymään). Lisää kookosmanna ja halutessasi hunaja/stevia. Laita vielä hetkeksi jäähtymään pakkaseen ja tarjoile esimerkiksi tuoreiden marjojen kanssa.







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...