On tullut aika jättää kesälle jäähyväiset, haikeus! Vielä kuitenkin ehtii nauttia raikkaasta vesimelonikakusta, josta tuli jo viime kesänä yksi kesäisistä kakkusuosikeista ainakin meillä.
Superhelppo vesimelonikakku
Se fiinimpi vesimelonikakku
Tänä kesänä ehdittiin sitten herkutella myös astetta näyttävällä 3-kerroksisella vesimelonikakulla, joita onkin jonkin verran blogeissa vilahdellut. Se valmistuu nopeasti ja helposti leikkaamalla isosta vesimelonista kolme erikokoista rinkulaa, laittamalla ne päällekkäin ja koristelemalla oman maun mukaan! :)
Vinkkinä muuten karambola-viipaleiden kiinnitykseen: ensin kokeilin tähän kypsentämätöntä spagettia, joka vaikutti aluksi hyvältä mutta pian alkoivat viipaleet putoilemaan koska spagetti pehmeni nopeasti. Vaihdoin sen sitten ihan perinteisiin cocktailtikkuihin, jotka toimivat hyvin ja hedelmät pysyivät hyvin paikallaan.
Vinkkinä muuten karambola-viipaleiden kiinnitykseen: ensin kokeilin tähän kypsentämätöntä spagettia, joka vaikutti aluksi hyvältä mutta pian alkoivat viipaleet putoilemaan koska spagetti pehmeni nopeasti. Vaihdoin sen sitten ihan perinteisiin cocktailtikkuihin, jotka toimivat hyvin ja hedelmät pysyivät hyvin paikallaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti