Näytetään tekstit, joissa on tunniste lapsille. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste lapsille. Näytä kaikki tekstit

tiistai 18. helmikuuta 2020

GUGGUU SS20, PLAY COLLECTION

Kaupallinen yhteistyö Gugguu*
Postaus sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty * -merkillä


Sekä lasten että aikuisten vaatteista puhuttaessa on kotimaisuus ja tuotannon vastuullisuus ollut itselleni tärkeä kriteeri niin kauan kuin muistan. Silloin kun uusia vaatteita on tarpeen hankkia, eikä sopivaa löydy käytettynä, on todella hienoa että vaihtoehtoja tällä saralla löytyy jo paljon enemmän kuin kymmenisen vuotta sitten, jolloin itse lasten ollessa ihan pieniä aiheesta kiinnostuin.

Monista suomalaisista lastenvaatemerkeistä *Gugguu on yksi niistä, joiden matkassa olen asiakkaana kulkenut aivan alusta asti. Parasta Gugguussa on laadun lisäksi omasta mielestäni tietty ajaton tyylikkyys: vaikka monet klassikkotuotteet ovat pysyneet samoina ihan alusta asti, on sarja onnistunut ainakin omissa silmissäni säilyttämään kiinnostavuutensa - yhtä aikaa hillitysti uudistuen ja vanhaa säilyttäen. Vaatteita on helppo myös kierrättää lapselta toiselle, koska esim. *hupparit ovat tietyllä tavalla jo klassikon maineessa ja monen vuoden käytön jälkeenkin ne näyttävät edelleen yhtö kivoilta ja tyylikkäiltä.


Gugguun verkkosivuilla kankaiden ja materiaalien alkuperästä ja tuotannosta kerrotaan *mm. seuraavasti: 
"Kaikki kankaantoimittajamme ovat eurooppalaisia ja kankaamme tulevat muun muassa Suomesta, Virosta, Portugalista, Hollannista, Saksasta ja Italiasta. 100% orgaaninen collegemme on Suomessa kudottua. Meille kestävät suhteet materiaalintoimittajien kanssa ovat ensisijaisen tärkeitä, koska näin pystymme takaamaan materiaalien laadukkuuden ja kehittämään niitä entistäkin paremmiksi.
Kangas- ja vaatetuotannon toimijat ovat valikoituneet skandinaavisten referenssien kautta. Vastuulliset tuotantotoimijat, jotka täyttävät kaikki laatukriteerimme, sijaitsevat Suomessa ja Baltiassa (Virossa ja Latviassa) sekä Puolassa. Pidämme ensiarvoisen tärkeänä asiana, että tiedämme ja tunnemme koko tuotantoketjun sekä työntekijöiden työolot- ja ajat, ja voimme suoraselkäisesti seistä näiden takana. Läheinen tuotannon sijainti antaa meille mahdollisuuden jatkuvaan tiiviiseen yhteistyöhön."

Meidän perheessä kokemusta on monen vuoden ajalta sekä *ulkovaatteista, sisävaatteista että *asusteista eri-ikäisten lasten käytössä. *Flash-takki sekä *Go-On Bomber -takki ovat ihanan laadukkaita ja pitkäikäisiä, sekä myös taatusti vastuullisempi valinta:
"Kankaan ensimmäinen ja kolmas kerros on valmistettu kierrätetystä polyesteristä. Materiaalissa käytetty kalvo on optimaalisesti hengittävä sekä täysin PTFE- (polytetrafluorieteeni) sekä PFC- (perfluoratut yhdisteet) vapaa. Lisäksi materiaali on valmistettu Öko-Tex Standard 100 –sertifikaatin mukaan. Tämä sertifikaatti takaa, että tuotteesta ei ole haittaa terveydelle. Kankaan vedenkesto on saatu aikaan ympäristöystävällisellä Bionic-Finish® Eco -viimeistelyllä. Kankaan valmistaja on sertifioitu BLUESIGN® järjestelmäkumppani." (*Lainaus Gugguun sivuilta)
*Kevään luomupuuvilla-asusteissa omasta mielestäni ulkonäön ja laadun lisäksi aivan ehdottomasti ihaninta on, että ne ovat myös valmistettu Suomessa! Gugguu on jo monen vuoden ajan työllistänyt samaa pientä kotimaista kutomoa, josta asusteet tulevat. Suomalaisen työn suosiminen myös tuotannossa on itselleni ollut aina todella tärkeää ja etenkin viime vuosina se on tullut entistä lähemmäs sydäntä - yhteiskunnalliselta kantiltakin katsottuna kun on todella tärkeää, että ihmisillä on töitä.



Meidän perheessä viime aikoina myös aikuiset ovat ihastuneet isosti Gugguun vaatteisiin. Molemmilta vanhemmilta löytyy hupparit jas itseltäni myös muutamia muita ensimmäisen Mini Me -malliston vaatteita niin arkeen kuin juhlaankin. Elättelenkin toiveita, että Mini Me -mallistoja olisi tulossa myös tulevaisuudesssa!



*Gugguun sivuilta voit käydä kurkkaamassa ja fiilistelemässä lisää kevään 2020 mallistoa. 

Jos haluat päästä hypistelemään tuotteita livenä ennen ostopäätöksen tekoa, huikkaan jo nyt että maaliskuun aikana minulla on ilo järjestää Private Shopping -ilta *Gugguun Mikonkadun myymälässä, jonne tulen arpomaan pääsyn useammalle onnekkaalle myös Instagram-tililläni helmi-maaliskuun aikana! Kannattaa siis laittaa seurantaan @superihanaa viimeistään nyt - lisää luvassa pian!


torstai 3. elokuuta 2017

Uutta Kanavarannassa: Goodio Cafe

Jos kesät ovatkin aina kiireisiä ja kuluvat nopeasti, erityisesti tämä kesä on sellainen ainakin omalta omaltani ollut. Työkiireet ja koleat säät ovat taanneet sen, että aika on kulunut kuin siivillä ja tässä sitä nyt ihmetellään, että on jo elokuu ja kohtahan se kesä on ohi ennen kuin kunnolla alkoikaan.


Tänään vietin kuitenkin vapaapäivää ja sen kunniaksi päätin käydä tutustumassa Kanavarantaan avattuun uuteen Goodion kahvilaan. Olin hämmästynyt jokin aikaa sitten siitä kuultuani, koska kahvilaa ei olla markkinoitu vielä oikeastaan lainkaan ja viralliset avajaisetkin kuulemma ovat vasta ensi viikolla. Kannattaa siis pysyä kuulolla!

Kanavarannasta löytyy nykyään oikein edustava sarja erilaisia ruoka- ja kahvipaikkoja, myös paljon esillä ollut kananmunaravintola EGG näkyi rantautuneen sinne ja toki vanha tuttu Johan & Nyström löytyy myös.


Goodion kahvila oli aivan ihana, tilava ja istumapaikkoja oli paljon vapaana sekä sisällä että ulkona. Tosin voi olla, että asiakkaat eivät vielä ole löytäneet paikkaa. :) Tarjolla oli Goodion jätskejä ja raakakakkuja ainakin. Kahvivalikoima rajoittui toistaiseksi vain termarissa olevaan tavalliseen suodatinkahviin (Johan & Nyströmin kahvia sekin), erikoiskahvit kuulemma vasta tekevät tuloaan myöhemmin.


Herkuttelimme taaperon kanssa raakakakuilla ja jätskeillä terassilla ja kävimme myöhemmin myös hetken aikaa sisällä istuskelemassa.


Oikein kodikkaan ja kivan oloinen paikka, jonka sisustus ilmeisesti on vielä vähän vaiheessa. Vaikuttaa kumminkin erittäin lupaavalta. Tänne tullaan uudestaankin! :)










Goodio Cafe, Kanavaranta, Helsinki.

perjantai 2. joulukuuta 2016

ENSIVISIITILLÄ: MUMIN KAFFE, LIISANKATU

Mumin Kaffe on yksi niistä bisnesideoista, joista aikoinaan ensimmäistä kertaa kuultuani jälleen harmittelin, että miksi ihmeessä itse en jo kauan sitten keksinyt ja toteuttanut tuota? Kahvilakonsepti, joka on suunniteltu lasten tarpeet edellä ja jossa lapset saavat kuulemma sekä näkyä että kuulua. Mikäs sen parempi uutinen lapsiperheille, jotka haluavat nauttia kahvilatunnelmasta myös perheen pienimpien kanssa? :)


Mumin Kaffen liikeideasta ja taustoista voi lukea lisää täältä. Myös NYT-liite ja Helsingin Uutiset kirjoitti aiheesta taannoin. Tarkoituksena on siis laajentua isommaksi ketjuksi ja Helsinkiinkin on suunnitteilla tällä hetkellä kolme Mumin Kaffe -kahvilaa sekä lisäksi ainakin Tukholmaan yksi.


Helsingin ja samalla koko Euroopan ensimmäinen Mumin Kaffe avautui tänään Kruununhakaan Liisankadulle. Itse olin utelias näkemään, millainen paikka on kyseessä ja meillä olikin 7kk ikäisen kahviseuralaiseni kanssa mahdollisuus käydä siellä heti ensimmäisenä päivänä aamukahvilla.


Kahvilakeikkaa suunnitellessani ja hoitolaukkua pakatessani mietin, mahtaisiko paikan päällä olla myynnissä myös vauvalle sopivaa tarjottavaa - esimerkiksi sormiruokia tai valmiita purkkiruokia, kuten paikan henkeen olettaisi kuuluvan. Varmuuden vuoksi pakkasin kuitenkin laukkuun hätävaraksi purkkiruoan, mikä osoittautui myöhemmin ihan hyväksi ratkaisuksi. :)

Kahvila sijaitsee näyttävällä paikalla osoitteessa Liisankatu 12 ja on helppo löytää. Isot ikkunat, suuri ovensuussa ikkunalla odottava Muumi-hahmo sekä pihalla ikkunan edessä kököttävä lastenvaunujen rivistö kertoivat jo kaukaa, että siinä tuo kahvila nyt sijaitsee. :)


Koska paikan valttikorttina on lapsiystävällisyys ja lasten huomioiminen, olin hieman yllättynyt lastenvaunurivistöstä pihalla ja aloinkin siksi hieman epäröidä, saako vaunuja edes viedä sisään (paikka näytti kuitenkin tilavalta ja siltä, että vaunujen kanssa mahtuu hyvin sisään). Päätin kuitenkin ottaa riskin nähdessäni sisällä ainakin yhdet toisetkin vaunut. Sisääntulo ei ollut mitä helpoin, koska heti ovensuussa oli useita kynnyksiä ja väliovia, joiden kanssa oli hankalaa sompailla. Johtuu tietysti siitä, että paikka sijaitsee vanhan talon kivijalassa ja esteettömyys ei ole ollut aikoinaan lähtökohtana kyseistä taloa rakennettaessa.

Tiskin takana ystävällinen henkilökunta toivotteli tervetulleeksi ja palvelu oli iloista ja miellyttävää. Tarjoilut painottuivat perinteisiin kahvilatuotteisiin: erilaisiin pulliin, wienereihin, munkkeihin ja croissanteihin. Vitriinissä oli tarjolla myös sushilajitelmia, jotka näyttivät siltä että niitä voi ottaa mukaan, sekä lapsille ainakin Raikastamon pillimehuja sekä joitakin täytettyjä leipiä muoviin pakattuina. Lisäksi myynnissä oli Goodion raakasuklaita sekä tyylikkäitä lakritsipakkauksia.


Valikoimaa suunniteltaessa on selvästikin ollut lähtökohtana mahdollisimman laajan asiakaskunnan palveleminen. Siksi myyntiin on paljon valikoitunut perinteisiä, tuttuja kahvilatuotteita, jotka maistuvat mahdollisimman monelle. Kuitenkin itse jäin kaipaamaan jotakin astetta terveellisempiä ja kevyempiä vaihtoehtoja pullien ja muiden leivonnaisten rinnalle, sekä ennen kaikkea lapsille suunniteltuja tarjottavia. Ihanan jättikokoiset korvapuustit ja croissantit ovat aikuiselle ihania, mutta oman kokemukseni mukaan aivan liian suuria jotta taaperoikäinen jaksaisi syödä sellaisen kokonaan. Lisäksi varmasti moni vanhempi kaipaisi lapsille myös terveellisempää syötävää pelkän "vehnäsen" sijasta. Itse totesin tässä vaiheessa, että onneksi olin ottanut purkkiruoan mukaan, koska vauvoille ei ollut tarjolla kerrassaan mitään, tai ainakaan itse en bongannut vitriinistä mitään alle 1-vuotiaalle sopivaa.


Sisustuksessa Mumin Kaffe huomioi niin ikään hyvin erilaiset asiakasryhmät. Vaikka olimme heti avajaisaamuna paikalla, tuntui jo heti siltä, että paikasta on tullut paikallisten asukkaiden uusi "olohuone". Paikalla oli sekä iäkkäämpiä että keski-ikäisiä asiakkaita, nuoria opiskelijoita (?) porukoissa sekä lapsiperheitä. Kahvilasta löytyy erilaisia "nurkkauksia" eri kohderyhmille: trendikkäitä, rauhallisempia ikkunapaikkoja ilman lapsia liikkuville sekä keskellä enemmän lapsiperheille suunnattua aluetta puolapuineen, voimistelurenkaineen ja syöttötuolin virkaa toimittavine vauvakeinuineen, jota meilläkin  testattiin.




Lapsille suunnatut alueet ja nurkkaukset ovat kivoja ja palvelevat varmasti hyvin taaperoikäisiä. Itsekin olisin mielelläni aikoinaan tullut tällaiseen paikkaan kahville parin suhteellisen rauhallisen taaperon kanssa. Raisujen kymmenvuotiaiden kanssa nämä lapsiystävälliset ratkaisut eivät ehkä enää kovin hyvin toimi, koska keinuissa tai voimistelurenkaissa ei kuitenkaan voi temppuilla kovin kovaa törmäämättä muihin asiakkaisiin. Lisäksi kaikki tekeminen on selvästi yli 1-vuotiaille suunnattua ja omakin vauvani istui vauvakeinu-syöttötuolissa tai sylissä visiittimme ajan, jossa tosin viihtyi hyvin katsellen kahvilan muuta menoa.


Kuten jo alussa mainitsin, lapsiystävällisyydestään huolimatta täysin esteetön paikka ei ole. Erityisesti wc/lastenhoitotila, joka kuulemma vielä on vähän vaiheessa, vaikutti hyvin hankalalta. Tilassa on yhteensä 3 pientä huonetta, joista yhdessä lavuaari käsien pesuun, yhdessä varsinainen wc ja "eteistila" jossa ilmeisesti voi vaihtaa vaipan (hoitopöytää tms. ei ollut, vaan pöytä tms. jolle saattoi laskea vauvan, jos oma hoitoalusta mukana). Etenkään vaunujen (ja luulisin ettei hoipertelevan, juuri kävelemään oppineen taaperonkaan) kanssa kaiken kaikkiaan näiden kolmen eri tasossa olevan huoneen ja niiden kynnysten välillä sompailu ei ole kovin helppoa, mutta toivottavasti tämä olisi vain alkukankeutta ja tiloja ollaan kehittämässä kätevämpään suuntaan lapsiperheet huomioiden!


Kaiken kaikkiaan Mumin Kaffe on kuitenkin tervetullut avaus kahvilamaailmaan, mielenkiintoinen konsepti joka varmasti houkuttelee turistejakin ja saa sitä kautta näkyvyyttä (hyllyissä oli luettavana Muumi-kirjoja sekä myynnissä paljon Muumi-aiheista tavaraa kuten mukeja, paikan logolla varustettuja kangaskasseja sekä vaatteita ym.) Rento paikka, jossa on helppo piipahtaa kun perinteisen kahvin ja pullan nälkä yllättää. :) Odotamme innolla jatkoa ja mihin suuntaan konsepti kehittyy!

Mumin Kaffe, Liisankatu 21, Helsinki.


perjantai 11. marraskuuta 2016

KIRJAVINKKI: SAMASTA PADASTA

* Kuvat Elvi Rista *

Kiinteiden ruokien aloitus ja sen myötä vauvojen tai taaperoiden ruokailut ja syömiset mietityttävät vanhempia. Itsekin olen taannoin blogin entisessä elämässä, vuonna 2009 kirjoitellut mietteitä ja kokemuksia aiheesta muun muassa postauksissa Ensimmäiset kiinteät: soseita, sormiruokaa vai jotakin siltä väliltä? sekä Avokadolla alkuun.


Seitsemässä vuodessa on ehtinyt tapahtua paljon ja esimerkiksi vauvojen sormiruokailun ympärille on syntynyt tietääkseni ainakin yksi blogi ja iso Facebook-yhteisö Simppeli sormiruokakeittiö, kenties muitakin. Myös kirjallisuutta ja tietoa aiheesta on laajasti saatavilla.

Yksi tämän syksyn uusista ruokakirjoista, johon ei ole voinut välttyä törmäämästä, on upea vauvaperheen ruokakirja Samasta padasta*. Sen ajatuksena on tarjota inspiraatiota ja vinkkejä hyvän kotiruoan valmistamiseen koko perheelle, perheen pienimmät vauvat ja taaperot mukaan lukien - tai oikeastaan juuri heidät ensisijaisesti huomioiden. Kirja ei puhukaan ainoastaan soseiden tai sormiruoan puolesta, vaan pikemminkin "makujen karnevaalista", johon vauvaperheessäkin voidaan päästä vähällä vaivalla käsiksi.


Samasta padasta -kirja on visuaalisesti todella houkuttelevasti tehty ja sen takaa löytyykin useita taitavia naisia tekijöinä. Itse olin aivan myyty viimeistään siinä vaiheessa, kun kuulin että kirjassa esiintyvät lapset ja aikuiset on vaatettanut ihana suomalainen nuori design-yritys Vimma, yksi omista tämän hetken suosikeistani. Kirjan kuvat ovatkin siis ihanaa silmänruokaa myös!


Kirjasta löytyy yhteensä kuusikymmentä vauvaperheelle sopivaa reseptiä, joista esimakua voi kurkata täältä. Tykkäsin itse toteutuksessa erityisesti siitä, että reseptit on laadittu siten, että niitä voi tuunata riippuen siitä, onko syöjänä alle vai yli 1-vuotiaita lapsia. Esimerkiksi suola, hunaja ja muut vastaavat alle 1-vuotiaalle soveltumattomat ruoka-aineet resepteissä on merkattu punaisella, joten ne on helppo jättää pois.


Meillä kiinteiden aloitus on vasta tullut ajankohtaiseksi, joten varsinaisesti en ole vielä ehtinyt testata yhtään resepteistä, vaikka innolla olenkin lueskellut kirjan läpi ja laittanut useita reseptejä jo to do -listalle. Kirjasta löytyy toki myös jo entuudestaan tuttuja suosikkeja, kuten esimerkiksi vesimelonikakusta tämä aivan ihastuttava, banaanilla täytetty versio. Ehkä tätä tulee kokeiltua ensi keväänä 1-vuotissynttärikakkuna, tai jossakin kesän juhlissa :)


Kaiken kaikkiaan Samasta padasta on ihanan inspiroiva ja visuaalisestikin kaunis ruokakirja lapsiperheelle. Suosittelen ihmeessä tutustumaan, jos helpot ja terveelliset kotiruoat pikku herkkusuille kiinnostavat! :)



* kirja saatu blogin kautta

tiistai 27. syyskuuta 2016

FUKU SUSHI BUFFET LASTEN KANSSA

Sushibuffeteja on viimeisen parin vuoden aikana putkahdellut Helsinkiin kuin sieniä sateella. Meidän perheen suosikiksi niistä on valikoitunut Fredrikinkadun Fuku. Mietin pitkään kirjoittelisinko aiheesta mitään, koska paikka varmasti on suurimmalle osalle lukijoista tuttu. Ajattelin kuitenkin jakaa muutamia kokemuksia lapsiperheen näkökulmasta, jos joku pohtii miten paikka toimii lasten kanssa ruokaillessa.


Itselleni Fuku on lounaspaikkana tullut tutuksi monet kerrat viime vuosien aikana. Koska  vanhin lapseni on aina ollut sushin ystävä, vein hänet kerran tutustumaan paikkaan ollessamme kahdestaan liikkeellä keskustassa, ja siitä se sitten lähti. Buffet oli lapsen näkökulmasta aivan mahtava kokemus, siitä puhuttiin pitkään jälkikäteen ja seuraavaa reissua odotettiin. Myös sisarukset innostuivat kuultuaan, että tarjolla on myös paistettua riisiä (nuorempien lasten herkkua) ja muitakin vaihtoehtoja monipuolisen sushivalikoiman lisäksi. Fukun antimista onkin tullut käytyä nauttimassa myös isommalla porukalla useaan otteeseen.


Sellon Fuku Supreme -buffasta meillä ei ole kokemusta, joten keskityn tässä postauksessa ainoastaan Fredan Fukuun. Paikkahan on melko pieni ja lähes aina lounasaikaan tupaten täynnä, olipa sitten arki tai lauantai kyseessä. Tästä huolimatta ajattelimme kesällä ottaa riskin, kun olin lasten kanssa asioilla keskustassa ja he toivoivat Fukussa käyntiä. Mukana oli myös tuolloin parin kuukauden ikäinen perheen pienimmäinen.

Olimme paikalla lounasaikaan ja varautuneet jonotteluun, mikä osuikin aivan oikeaan. Jonoa oli ulos asti ja meille kerrottiin odotusajan olevan puolisen tuntia. Lapset olivat kuitenkin niin innoissaan, että halusivat ehdottomasti odottaa. Odotellessamme asiakkaita pyrki koko ajan sisään, vaikka elettiinkin hiljaista heinäkuun aikaa ja osa kääntyi takaisin kuultuaan arvioidun odotusajan. 

Meidän odotuksemme kuitenkin palkittiin, sillä jo noin vartin päästä meille tultiin kertomaan että pääsisimme sisään ja saisimme paikan aivan ikkunan vierestä. Se osoittautuikin hyväksi vaihtoehdoksi, sillä saimme nostettua nukkuvan vauvan makuupussissa nukkumaan leveään syvennykseen ikkunan viereen ja samalla myös tyhjillään olevat vaunut näkyivät koko ajan ikkunasta. Viereiseen pöytään tuli sattumalta toinen vauvaperhe melko samanikäisen vauvan kanssa ja heillä näkyi olevan sama järjestely käytössä. :)


Buffet ei pettänyt tälläkään kertaa. Lasten näkökulmasta siitä on todella helppo ottaa haluamansa ja vaihtoehtoja löytyy runsaasti, myös kasvissusheja joita minä sekä yksi lapsista erityisesti suosimme. Sushien lisäksi tarjolla on tosiaan myös mm. nuudeleita ja paistettua riisiä, jotka ovat ainakin meillä maistuneet aina kaikille lapsille.


Lasten buffa-annos on hieman edullisempi kuin aikuisten, hinta määräytyy iän mukaan. Se on mielestäni suhteellisen hyvä juttu huomioiden sen, että etenkään pienemmät lapset eivät vielä syö kovin suuria määriä. Ainakin kerran lisää kuitenkin kaikki lapset hakivat ja osa vieläpä useamman kerran kävi santsaamassa omia suosikkejaan.


Jälkkäriksi maistuivat vihreä tee sekä hedelmät, myös allekirjoittaneelle. :) Laadukasta japanilaista vihreää teetä kotiin voi tilata esimerkiksi Chaya.fin valikoimista.**


Vauva nukkui tyytyväisenä koko ruokailun ajan vieressämme, joten visiitti sujui siinäkin mielessä erinomaisesti. Vaikka tilat ovat todella pienet ja vaunut on siksi jätettävä ulos, etenkin ikkunapaikoilla on helppo olla  pienen vauvan kanssa oman kokemuksemme mukaan. Isommasta, jo syöttötuolissa istuvasta vauvasta tai taaperosta ei tosin ole kokemusta Fuku-visiitillä - uskoisin kuitenkin, että syöttötuoleja voisi olla saatavilla? Wc on todella pieni ja siellä ei ole minkäänlaista hoitotasoa tms. tilanpuutteen vuoksi. Me suuntasimme suosiolla Kampin keskukseen suorittamaan "huoltotoimenpiteet" ja sitä tai Forumin lastenhoitohuonetta suosittelen muillekin, jos vain vauva on tyytyväinen ja malttaa odotella sinne asti. :)

Fuku sushi buffet, Fredrikinkatu 36, Helsinki.

** sis. affiliate-linkkejä

keskiviikko 24. elokuuta 2016

Kolmen kerroksen vesimelonikakku


On tullut aika jättää kesälle jäähyväiset, haikeus! Vielä kuitenkin ehtii nauttia raikkaasta vesimelonikakusta, josta tuli jo viime kesänä yksi kesäisistä kakkusuosikeista ainakin meillä.

 
Perusohje tähän kesäherkkuun löytyy blogiarkiston syövereistä:

Superhelppo vesimelonikakku
Se fiinimpi vesimelonikakku


Tänä kesänä ehdittiin sitten herkutella myös astetta näyttävällä 3-kerroksisella vesimelonikakulla, joita onkin jonkin verran blogeissa vilahdellut. Se valmistuu nopeasti ja helposti leikkaamalla isosta vesimelonista kolme erikokoista rinkulaa, laittamalla ne päällekkäin ja koristelemalla oman maun mukaan! :)

Vinkkinä muuten karambola-viipaleiden kiinnitykseen: ensin kokeilin tähän kypsentämätöntä spagettia, joka vaikutti aluksi hyvältä mutta pian alkoivat viipaleet putoilemaan koska spagetti pehmeni nopeasti. Vaihdoin sen sitten ihan perinteisiin cocktailtikkuihin, jotka toimivat hyvin ja hedelmät pysyivät hyvin paikallaan.


Oletko sinä herkutellut tänä kesänä vesimelonikakulla? :)

tiistai 16. elokuuta 2016

Helpot välipalat: 5 vinkkiä




Syksy koittaa ja arki alkaa taas kesälomien jälkeen. Koululaisetkin aloittavat koulutiensä ja moni meistä vanhemmista pähkäilee, miten arkisten kiireiden lomassa ehtisi lisäksi huolehtia vielä päivittäin terveellisistä ja monipuolisista välipaloista koululaisille.


Koska aika on usein kortilla, tunnustan itse ainakin että aina ei jaksa tai ehdi uhrata paljoakaan aikaa uusien ideoiden miettimiseen. Useimmiten välipalat ovatkin ainakin meillä simppelisti esimerkiksi voileipää, jogurttia, hedelmiä tai muita "perusjuttuja" eri muodoissaan. Tässä kuitenkin muutama helppo vinkki ja uusia ideoita näihinkin :)

1. Maailman helpoimmat mehujäät

Maailman helpoin, nopein ja myös ehkä yksi terveellisimmistä vaihtoehdoista kotitekoiseksi mehujääksi! Laita viipaloidut vesimelonit pakkaseen ja tarjoile ne jäädytettyinä. Ihanan raikasta, helppoa ja siistiä syödä.


Jos haluat panostaa hieman enemmän ja silti päästä mahdollisimman helpolla, mehujäät voi tehdä vaikka sekoittamalla appelsiini- tai muuhun hedelmätäysmehuun valmista hedelmäsosetta (esim. Bonnen makeuttamattomat, 100% hedelmää sisältävät soseet ovat mielestäni tosi käteviä). Halutessasi voit koristella esim. raakasuklaalla. Helppoa kuin heinänteko, vai mitä? :)


2. Vaihtelua voileipiin

Voileivistä puhuttaessa mieleen nousee ehkä monellakin meistä usein ensimmäisenä kuva juustolla ja kinkulla, ehkä parhaassa tapauksessa myös salaatilla, kurkulla ja tomaatilla päällystetystä tavallisesta voileivästä. Mutta kuka sanoi, etteivätkö voileivät voisi olla paljon muutakin?


Kiitos Instagramin ja monen muun inspiraation lähteen, itsekin olen vasta aivan viime aikoina oppinut ajattelemaan myös voileipien tekemistä "out of the box". Päälliset kun voivat olla oikeastaan melkein mitä vain ja esimerkiksi nallen muotoiset voikkarit varmasti maistuvat lapsillekin! Meillä kaikkien lasten suosikki leivän päällä on maapähkinävoi, joka toimiikin loistavasti eri täytteiden kanssa. Nallen silminä ja nenänä tässä toimivat Foodin mustat mulperit.*


3. Puurot, tuorepuurot ja jogurtit

Terveellistä ja täyttävää. Jos aika on kortilla, tee edellisenä iltana tai aamulla jääkaappiin tekeytymään valmis tuorepuuro tai kyhää hetkessä vaikkapa valmis-pikapuuro.  Myös esimerkiksi maustamaton jogurtti pääsee aivan uusiin ulottuvuuksiin kauniisti tarjoiltuna ja koristeltuna. Päälle tuoreita marjoja, siemeniä, pähkinöitä ja vaikkapa mysliä tai granolaa, niin silmää ja makuhermoja hivelevä välipala-annos on valmis!





5. Hedelmät herkullisesti tarjolle

Moni meistä vanhemmista miettii, että olisi hyvä tarjota lapsille enemmän hedelmiä ja vihanneksia. Haasteeksi saattaa kuitenkin muodostua niiden kuoriminen ja pilkkominen, jos kotona on esimerkiksi iltapäivisin pieni koululainen, joka ei ole tätä vielä tottunut itse tekemään. Hommaa voi helpottaa pilkkomalla hedelmät valmiiksi kauniisti tarjolle vaikka jo edellisen illan aikana. Oman kokemukseni mukaan ne säilyvät tuorekelmun alla erittäin hyvin seuraavaan päiväänkin. Hedelmien leikkaamisen ja tarjoilun suhteen voi käyttää mielikuvitusta ja leikata paloista erinäköisiä ja -mallisia kuvioita, netti on ideoita pullollaan! Lisäksi voi tarjoilla proteiininlähteenä monipuolisesti vaikkapa erilaisia pähkinöitä hedelmien kavereina, esimerkiksi Foodinilta löytyy näitä hyvät valikoimat ja uusia juttuja myös heillä tällä saralla tulossa pian, joten stay tuned :)



Millaisia hyväksi havaittuja välipalavinkkejä teiltä löytyy? :)

* tuotteet saatu // yhteistyössä Foodin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...