Uutta Kanavarannassa: Goodio Cafe

Jos kesät ovatkin aina kiireisiä ja kuluvat nopeasti, erityisesti tämä kesä on sellainen ainakin omalta omaltani ollut. Työkiireet ja koleat säät ovat taanneet sen, että aika on kulunut kuin siivillä ja tässä sitä nyt ihmetellään, että on jo elokuu ja kohtahan se kesä on ohi ennen kuin kunnolla alkoikaan.

Tänään vietin kuitenkin vapaapäivää ja sen kunniaksi päätin käydä tutustumassa Kanavarantaan avattuun uuteen Goodion kahvilaan. Olin hämmästynyt jokin aikaa sitten siitä kuultuani, koska kahvilaa ei olla markkinoitu vielä oikeastaan lainkaan ja viralliset avajaisetkin kuulemma ovat vasta ensi viikolla. Kannattaa siis pysyä kuulolla!

Kanavarannasta löytyy nykyään oikein edustava sarja erilaisia ruoka- ja kahvipaikkoja, myös paljon esillä ollut kananmunaravintola EGG näkyi rantautuneen sinne ja toki vanha tuttu Johan & Nyström löytyy myös.

Goodion kahvila oli aivan ihana, tilava ja istumapaikkoja oli paljon vapaana sekä sisällä että ulkona. Tosin voi olla, että asiakkaat eivät vielä ole löytäneet paikkaa. :) Tarjolla oli Goodion jätskejä ja raakakakkuja ainakin. Kahvivalikoima rajoittui toistaiseksi vain termarissa olevaan tavalliseen suodatinkahviin (Johan & Nyströmin kahvia sekin), erikoiskahvit kuulemma vasta tekevät tuloaan myöhemmin.

Herkuttelimme taaperon kanssa raakakakuilla ja jätskeillä terassilla ja kävimme myöhemmin myös hetken aikaa sisällä istuskelemassa.

Oikein kodikkaan ja kivan oloinen paikka, jonka sisustus ilmeisesti on vielä vähän vaiheessa. Vaikuttaa kumminkin erittäin lupaavalta. Tänne tullaan uudestaankin! :)

Goodio Cafe, Kanavaranta, Helsinki.

MONIKÄYTTÖINEN TOFU + PARI HELPPOA RESEPTIÄ

* Kaupallinen yhteistyö // Jalotofu * 

Kulunut vuosi on ollut monella tapaa mielenkiintoista aikaa ruoka"skenessä", kun kiinnostus kasvisruokailuun ja jopa vegaaniruokavalioon on yhtäkkiä levinnyt kulovalkean tavoin koko kansan tietoisuuteen, näkyen selvästi jopa kuluneen vuoden Google-hauissa.

Kuten jo aiemmin kirjoittelinkin, itse olen seurannut kehitystä sivusta toki ilahtuneena, mutta myös hieman hämmästellen. Kun on koko lapsuutensa ja nuoruutensa ollut ruokailijana niin sanotusti "marginaalissa" ja saanut vastailla sekä enemmän että vähemmän hyväntahtoisiin  "no mitä ihmettä sä sitten syöt?" -kysymyksiin, tuntuu todella erikoiselta kun yhtäkkiä kaikki vielä hetki sitten ihmetystä ja kummastelua herättänyt onkin muuttunut suuren yleisön silmissä huipputrendikkääksi.

Kulunut vuosi on ollut myös erilaisten kasviproteiinien kulta-aikaa. Itsekin olen bloggaillut sekä viime vuoden hittiuutuuksista nyhtökaurasta että härkiksestä vinkkien ja reseptien kera ja kirjoitellut myös laajemmin kokemuksia ja käyttövinkkejä eri kasviproteiinin lähteistä. 

Valinnanvaraa riittää nykyään ja jokaisessa kasviproteiinissa on hyvät puolensa ja etunsa, joten itsekin käytän niitä suhteellisen monipuolisesti eri tarkoituksiin ja tilanteen mukaan. Yksi oma ja koko perheen kestosuosikki nousee kuitenkin esiin monikäyttöisyytensä vuoksi. Tuote, joka tulee napattua lähes jokaisella kauppareissulla mukaan kaupan hyllyltä, milloin missäkin muodossa.

Kyseessä on tietenkin soijapavusta valmistettu monikäyttöinen kasviproteiinin lähde tofu. En itse tarkalleen ottaen enää muista, milloin ja missä tutustuin siihen ensi kerran. Aikaa tästä kohtaamisesta kuitenkin on jo ainakin pari vuosikymmentä. Silloin kaupan hyllyiltä löytyi suomalaisen Oy Soya Ab:n Tammisaaressa valmistettua luomutofua, jota tosin ei vielä tuolloin myyty Jalotofu-nimellä kuten nyt.  

Nykyisellään meillä käytetään tofua säännöllisesti siksikin, että se maistuu kaikille lapsille melkein missä muodossa vain. Härkikset ja nyhtikset muistuttavat osan lapsista mielestä liiaksi lihaa  tai kanaa rakenteeltaan, eivätkä siksi aina mene alas. Tofu on aina varma valinta silloin, kun haluaa varmistaa että lautaset tulevat tyhjiksi. Yksi suosikkiruoka meillä onkin simppelisti hunajalla ja soijakastikkeella maustettu tofu nuudeleiden ja vihannesten kanssa.

Moni ehkä miettii, miten ja mihin tofua oikein voi käyttää ja miten se kannattaisi valmistaa. Aina silloin tällöin kuulee jonkun kokeilleen tofua ja todenneen, että se ei maistu miltään. Eipä muuten maistu moni muukaan ruoka-aine sellaisenaan ilman maustamista tai laittamista, ainakaan omasta mielestäni.

Tässä pari omaa hyväksi havaittua vinkkiäni tofun käyttöön keittiössä ja siinä sivussa myös pari helppoa, lapsiperheellekin sopivaa reseptiä.

Pehmeä eli ns. silken tofu sopii erinomaisesti jälkiruokiin. Smoothieihin, smoothiekulhoihin ja kakkuihin se tuo mukavasti täyteläisyyttä ja proteiinipitoisuutta. Itse käytän pehmeää tofua vähän kuin rahkan tapaan sekoittaen sen jälkiruokiin esimerkiksi tehosekoittimessa. 

RESEPTI: MUSTIKKAINEN RAAKAKAKKU

Yhdessä liotettujen cashewpähkinöiden ja kookosöljyn kanssa pehmeästä Jalotofusta valmistuu herkullinen, täyteläinen ja proteiinipitoinen raakakakun täyte. Tässä kakussa maistuu vahvasti tuore mustikka, mutta halutessasi voit käyttää muitakin sesongin marjoja. Kakun voi valmistaa joko täysin vegaanisena, steviaa tai kookospalmusokeria käyttäen tai halutessaan käyttää hunajaa makeutukseen. Katso laatimani resepti Jalotofun www-sivuilta!

RESEPTI: VIHERSMOOTHIEKULHO

Perinteiseen vihersmoothiekulhoon tuo lisää proteiiniboostia pehmeä Jalotofu, joka toimii rakenteensa puolesta erityisen hyvin smoothiekulhoissa. Tämäkin resepti on omaa käsialaani ja löytyy Jalotofun www-sivuilta!

Maustamaton tofu kannattaa itse maustaa tai marinoida, jos kaipailee siihen makua. Edellä mainitsemani hunaja + soijakastike on ollut meillä toimiva ja lapsillekin maistuva kombo erityisesti wokeissa, mutta ohjeita ja variaatioita löytyy varmasti jokaiseen makuun. Sellaisenaan maustamaton tofu on maistunut meillä myös alle 1-vuotiaille lapsille sormiruokana. Tofusta leikatut kapeat pötköt pysyvät hyvin vauvan kädessä ja pehmeän mutta kiinteän rakenteensa vuoksi niitä on helppo mutustella.

Tofu kannattaa pilkkoa siivuiksi ja kuivata kunnolla ennen käyttöä (esimerkiksi paistamista tai marinointia). Näin siitä tulee rapeampaa ja maistuvampaa, koska maut imeytyvät paremmin. Kuivaamiseen löytyy runsaasti vinkkejä netistä. Tofun huolellinen kuivaaminen talouspaperilla voi olla ihan good enough, mutta vielä paremmin se onnistuu laittamalla tofupalat talouspaperin väliin ja päälle esimerkiksi vielä puisen leikkuulaudan tuomaan painoa.

Valmiiksi marinoitu tai kylmäsavustettu tofu = helppo vaihtoehto. Etenkin kiireisen arjen keskellä meillä on useamman kuin yhden kerran iloittu siitä, että kaupan hyllyltä löytyy valmiiksi marinoituja, savustettuja tai muuten jo maustettuja vaihtoehtoja tofusta. On mahtavaa, että tarvittaessa voi mennä helpoimman kaavan mukaan ja jättää yhden työvaiheen väliin.

RESEPTI: JALOTOFU-AVOKADOLEIVÄT

Trendikkäät, kauniisti koristellut avokadoleivät ovat mitä mainioin aamu-, ilta- tai välipala myös lapsiperheessä. Tässä reseptissä avokadon makuparina toimii kylmäsavustettu Jalotofu, joka tuo myös leipiin lisää ruokaisuutta ja proteiinipitoisuutta. Tuoreet mansikat ja balsamico kruunaavat makuelämyksen. Myös tämä resepti löytyy Jalotofun www-sivuilta.

Miten sinä käytät tofua ruoanlaitossa? Haluaisitko jakaa omat vinkkisi tofun käyttöön muidenkin lukijoiden iloksi? Mikä näistä resepteistä olisi oma suosikkisi? Jätähän kommentti. :)

Reseptit toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Jalotofun kanssa.



SaveSave

PAULIG KULMA – RAKKAUTTA ENSI SILMÄYKSELLÄ

Paulig Kulman avautumista ja sen myötä myös Pure Heron rantautumista Helsinkiin on jo pitkään hehkutettu siellä sun täällä. Myöskään Kluuvin ohitse Aleksanterinkadun puolelta kulkiessaan ei ole voinut olla huomaamatta, että rakenteilla on uusi upea kahvin ystävien kohtauspaikka Helsingin sydämessä.

Eilen maanantaina suuri avajaispäivä vihdoin koitti ja uteliaana kävinkin heti Instagramin puolella kurkistelemassa ensimmäisiä kuvia Paulig Kulmasta. Onneksi myös itselleni tarjoutui mahdollisuus käydä pikaisesti tutustumassa paikkaan, joka kuulosti jo etukäteen todella kivalta ja juuri omaan makuun sopivalta niin sisustuksen kuin tarjoiluidenkin puolesta.

Paulig Kulman www-sivuilla kerrotaan paikasta näin:

"Hyvä kahvi tekee elämästä parempaa – tarjoilemme Paulig Kulmassa paikan päällä paahdettua, käsityönä valmistettua kahvia. Haluamme elämyksiä, nautinnollisia kahvihetkiä ja tyytyväisiä huokauksia.

Paulig Kulma on uusi virkistävä kohtauspaikka keskellä Helsinkiä Kluuvin kauppakeskuksessa. Kaiken keskiössä on kahvi, johon suhtaudutaan ilolla ja intohimolla. Kahden kerroksen kahvilan, paahtimon ja Barista Instituutin kahvitalossa on tilaa tavata, tehdä töitä tai vain rentoutua."

Paulig Kulmaan on tottumattomammankin Helsinki-kävijän helppo löytää, sillä se sijaitsee Kluuvin kauppakeskuksen yhteydessä, ihan konkreettisesti Aleksanterinkadun kulmassa. Monella raitiovaunullakin pääsee lähes oven eteen, samoin kuin metrolla Kaisaniemeen, josta on vain lyhyt kävelymatka.

Olin itse liikkeellä lastenvaunujen kanssa ja menin luonnollisesti sisään pääovesta, 1.kerroksen kulmasta. Sisällä tilauksen tehtyä alkoi sitten ihmettely, miten ja mistä sinne paljon kehuttuun ja puhuttuun yläkertaan pääsee. Henkilökunta neuvoi ystävällisesti hissin löytyvän kauppakeskuksen puolelta. Päästäkseen yläkertaan hissillä on siis ikään kuin poistuttava Paulig Kulman tiloista Kluuvin kauppakeskuksen puolelle. Tilaukset tuotiin kuitenkin pöytään suoraan yläkertaan, joten siinä mielessä hissillä liikkuminen onnistui vaivattomasti. :)

Vitriinistä löytyi "perinteisempien" kahvila-antimien lisäksi hyvät valikoimat Pure Heron raakakakkuja. Samoin jotakin pientä suolaista samassa hengessä oli tarjolla (ainakin kuvassa näkyvä kasvisleipä, johon en ehtinyt sen tarkemmin tutustua). Kakkuvalinta oli vaikea, mutta päädyin kivalta näyttävään "Amppari" -nimiseen kakkuun, jossa maistuivat lakritsin ja muistaakseni sitruunan maut. Lisäksi cappuccino kauramaidolla.

Ainakaan aamupäivästä toisena päivänä avaamisesta ei Paulig Kulmassa ollut ruuhkaa ja sekä ala- että yläkerrassa sai juoda kahvinsa melko rauhassa nauttien väljistä tunnelmista ja harmonisesta miljööstä.

Yläkerrasta löytyy kuuluisa "seinä", josta on paljon kuvia jo somessa vilahdellutkin.

 Sateisena päivänä on ihanan kotoisaa istua yläkerran ikkunan ääressä, siemailla kahvia ja makustella raakakakkua katsellen vilinää kaduilla.

Ihan parhautta olivat nämä riipputuolit! Niin kotoisat ja mukavat. Näissä on vauvan kanssakin mukava keinua ja katsella maailman menoa.

Kaiken kaikkiaan Paulig Kulma oli oikein hyvä kokemus, voisipa sanoa että rakkautta ensi silmäyksellä. Siitä olin hieman yllättynyt, ettei Pure Hero ollut brändinä tai itse kahvilana jotenkin enemmän esillä, vaan koko paikka on selkeästi Pauligin mukaan brändätty ja suunniteltu. Joka tapauksessa uskon tämän olevan hyvä juttu Pure Heron kannaltakin. Paulig Kulma on myös tavalliselle tallaajalle helposti lähestyttävä ja tuttuuden tunnetta herättävä paikka, vähän kuten Fazerin kahvilat ovat suomalaisille. Itsekin tulen taatusti poikkeamaan täällä useamminkin, muun muassa hyvän sijainnin vuoksi. Isot suosittelut siis! :)

Paulig Kulma, Aleksanterinkatu 9 / Kluuvin kauppakeskus, Helsinki.

TOP 5 RAAKAKAKUT + ARVONNAN VOITTAJA

Maanantain kunniaksi ajattelin jakaa kanssanne kaikkien aikojen TOP 5 tämän blogin luetuimmat raakakakkureseptit ja julkistaa samalla Kitchentime.fi -arvonnan onnellisen voittajan! :)

TOP 5 suosituimpien raakakakkureseptien listalla ykkössijaa on pitänyt jo monen vuoden ajan blogin "edellisessä elämässä" vuonna 2010 julkaistu puolukka-lucumakakun resepti. Se oli ehkä yksi ensimmäisiä koskaan tekemiäni raakakakkuja ja tehty ohjeesta, joka oli alun perin brownieille suunniteltu. Itse en ole aikoihin kyseistä kakkua tehnyt ja tämä olikin hyvä tilaisuus kaivaa vanha hyvä resepti naftaliinista ja hyödyntää seuraavan kerran kun kakkuinspis iskee.

Tässä kuitenkin koko lista, josta toivottavasti löytyy inspiraatiota muillekin:

1. Puolukka-lucuma -kakku

2. Helppo ja nopea mustikka-raakakakku

3. Mansikka-lime -raakakakku

4. Bounty-raakakakku

5. Snickers-jäätelökakku

Ja sitten se arvonnan voittaja! Ensinnäkin iso kiitos kaikille osallistuneille aktiivisesta osanotosta! Kuten myös allekirjoittanut, varmasti myös moni teistä sai huomata miten upeat ja monipuoliset valikoimat KitchenTime.fista löytyy niin leivontavuokien saralta kuin muutenkin. Sinne siis ostoksille seuraavaksi, kun omaan keittiöön tarvitaan täydennystä! :)

Arvonnassa onnetar suosi Oonaa, joka kirjoitti kommentissaan:

"Raakakakkuja rakastavana olen haaveillut Lekuen 15cm irtopohjavuoasta keraamisella pohjalla. "

Isot onnittelut Oonalle, jolle lähtee palkinnoksi kolmen irtopohjavuoan setti ja kiitos myös kaikille osallistujille! Mukavaa alkavaa viikkoa :)

Roots Helsinki – vegaaninen kahvilavinkki Kalliossa

Matcha-vohveleita, raakakakkuja ja ihana sisustus. Ainakin nämä olivat jääneet päällimmäisinä mieleen pari kuukautta sitten Vaasankadulle avautuneesta vegaanisesta Roots Helsingistä, ennen kuin edes olin siellä itse käynytkään. Ja miksikö? No siksipä tietty, että koko some-maailma on ollut tuon pari kuukautta täynnä kyseisen kahvilan hehkutusta ja kuvia sieltä!

Eräänä sateisena, harmaana maanantaiaamuna toteutinkin jo koko kesän ajan suunnitelmissa olleen haaveeni, suunnaten kohti Kalliota ja Roots Helsinkiä. Olin etukäteen hieman jännittänyt mahtuuko suosittuun paikkaan edes sisälle vaunujen kanssa ja miten pieni paikka mahtaisi olla kyseessä. Ilokseni kuitenkin huomasin että ainakin heti aamusta tilaa oli paljon ja mahduimme hienosti sisään ja pääsimme jopa valitsemaan istumapaikan. Myös vastaanotto oli ihana, tiskin takaa toivotettiin heti tervetulleeksi ja palvelu oli oikein ystävällistä. :)

Paljon kehuttu sisustus tosiaan teki vaikutuksen heti. Etenkin kukat, lamput, huonekalut ja "Instagram-seinä". Samoissa tiloissa toimii myös joogastudio.

Sapuskojen suhteen iskikin sitten valinnan vaikeus. Mieli olisi kovasti tehnyt testata matcha-vohveleita, mutta elettiin vasta varhaista aamupäivää ja niinpä aamiainen houkutteli enemmän. Sen sai joko leivällä tai tuorepuurolla, joista itse valitsin jälkimmäisen (puolukka-cashew -tuorepuuro). Lisäksi sai valita kolmesta erilaisesta tuorepuristetusta mehusta ja myös kahvi tai tee kuului aamiaiseen.

Tavallisen kahvin sijasta mieli teki cappuccinoa, joten valitsin sen vaikkei kuulunutkaan aamiaiseen vaan piti ostaa erikseen.

Vauvan kanssakin tosiaan sujui kahvihetki Rootsissa ihan kivasti. Ainoa miinus täälläkin siitä, että pienestä wc:stä ei löytynyt vaipanvaihtomahdollisuutta, mutta toisaalta ymmärrettävää. 

Kaiken kaikkiaan visiitistä jäi suuhun positiivinen maku ihan kirjaimellisestikin (kiitos vielä herkuista!) Seuraavalla kerralla sitten niiden matcha-vohvelien vuoro! :)

Roots Helsinki, Vaasankatu 14, Helsinki.

Pure Hero – herkkuja Turkkuses

Ainakin täällä some-kuplassa on välillä tullut fiilis, että taidan olla kaikkien aikojen viimeisin helsinkiläinen, joka ei ole vielä käynyt Turussa Pure Herossa. Pitihän tämäkin asia saada viimein korjattua kesäloman aikana ja käydä kurkkaamassa mistä tässä paljon hypetetyssä paikassa oikein on kyse!

Ihailen itse paljon nuoria yrittäjiä ja onkin ollut tosi kiva lukea juttuja joissa Pure Heron perustajat kertovat yrityksensä tarinasta ja myös tulevaisuudensuunnitelmista. Paikan päällä Turussa oli helppo huomata, että asiakkaat todellakin ovat löytäneet paikan ja kasvu jatkuu lupaavana. Eerikinkadulla sijaitsevan ravintolan lisäksi myös kesän ajan asiakkaita palvelee Aurajoen rannassa raakajäätelöä, kahvia ja muita herkkuja myyvä Puren kontti. 

Koska olimme liikkeellä isommalla porukalla, oli itseäni etukäteen mietityttänyt tilojen koko ja niiden lapsiystävällisyys. Menimme paikalle myöhään iltapäivästä jo lounasajan jälkeen, jolloin sisälle mahtui hyvin ja yläkerrassakin oli hienosti tilaa. Meillä ei varmuuden vuoksi ollut vauvalle rattaita tai vaunuja mukana, mutta huomasin että yksi asiakas oli jättänyt omansa alakerran nurkkaan kasattuina, joten ainakin näin rattaiden tuonti sisälle ilmeisesti onnistuu?

Tykkäsin itse kovasti paikan sisustuksesta ja tunnelmasta. Se oli sopivan rento myös lapsiperheen kanssa, ei tarvinnut turhia stressata. 

Koska olimme suunnitelleet syövämme lounasta, tilasimme salaattibuffa-annokset. Siitä olin etukäteen kuullut vaihtelevia kokemuksia. Itsekin olisin ehkä kuvitellut buffetin monipuolisemmaksi ja että se sisältäisi enemmän pähkinöitä, siemeniä ja muita lisäkkeitä yhden lämpimän proteiinilisäkkeen ohessa. Tällä kertaa vaihtoehtoina lisäkkeeksi oli kylmäsavulohi, kana, falafel sekä ruskistettu juusto, joista jokainen seurueestamme löysi oman suosikkinsa. :) Tämän lisäksi itse salaattibuffet, johon tosiaan ehkä olisi kaivannut hieman variaatiota lisää. Täytyy todeta, että reilun 9€ hintaan kuitenkin ihan kelpo diili. Etenkin kun lasten annoksen sai puoleen hintaan tästä puolet pienemmän lisukkeen kera.

Jälkkäreitäkin oli toki maisteltava ja siinä iskikin valinnan vaikeus. Itselläni oli tosi suuret odotukset sekä raakajätskien että -kakkujen osalta, joita molempia on jo pitkään saanut ihastella mm. upeiden Instagram-kuvien kautta. Päädyin lopulta kahvin makuiseen raakajädeen sekä kauramaitoon tehtyyn matcha latteen, vaikka mieli olisi tehnyt myös ihan perinteistä kaffetta. Seurueestamme osa tilasi myös jätskiä ja osa raakakakkuja, kaikki taisivat kovasti tykätä.

Jäätelöt ovat kookosmaitopohjaisia ja taateleilla makeutettuja, mukana on myös avokadoa. Juuri sopivan täyteläisiä ja ihania siis. Kahvin makuinen jäde oli juuri omaan makuuni hyvä ja ennen kaikkea sen tarjoilu esteettisesti ja silmää miellyttävästi. :) Matcha latteen olisin kaivannut hieman enemmän matchan väriä ja makua, ja olisihan sekin ollut kivaa plussaa jos päälle olisi barista pyöräyttänyt jonkin kivan kuvionkin, mutta ihan hyvä näinkin. :)

Ainoa selkeä miinus omasta mielestäni tulisi vauvanhoitomahdollisuuksista tai oikeastaan niiden puutteesta. Ainakaan naisten vessassa ei ollut minkäänlaista hoitopöytää tai tasoa, johon vauvan olisi voinut laskea esim. vaipanvaihtoa varten. Pieni kaappi/laatikosto kylläkin, jonka päällä kuitenkaan ei vaipanvaihto helposti onnistu. Seinään kiinnitettävä, avattava teline ei veisi tilaakaan. En tosin tiedä minkä verran Puressa käy asiakkaita vauvojen kanssa, meidän lisäksemme paikalla oli ainakin yksi toinen vauvaperhe, joten luulisi että tarvetta olisi.

Anyways: visiitti oli kiva ja paikka maineensa veroinen! Suosittelen piipahtamaan, jos et ole jo käynyt :)

Pure Hero, Eerikinkatu 7, Turku. 

Mango-ananas -raakakakku

Vielä on kesää jäljellä! Tämä raikas mango-ananas -raakakakku on ihana kuin kesäinen auringonpaiste. :)

MANGO-ANANAS -RAAKAKAKKU (n. 10-12 palaa)

Pohja:

100g hassel- tai saksanpähkinöitä
7-10 pehmeää taatelia
loraus kookosöljyä

Täyte:

300g (1 pussi) pakastettuja mangokuutioita
1/2 tuore ananas
1 banaani
agavenektaria tai -siirappia makeutukseen maun mukaan
100g liotettuja cashewpähkinöitä
1dl kookosöljyä

Vuoraa leivinpaperilla pieni irtopohjavuoka.

Sekoita pohjan ainekset blenderissä ja taputtele vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Laita pakastimeen täytteen valmistamisen ajaksi.

Sekoita täytteen ainekset blenderissä ja kaada pohjan päälle. Anna kakun hyytyä pakkasessa ja ota sulamaan noin 15-30 minuutiksi huoneenlämpöön ennen tarjoilua.

Makeita herkkuhetkiä! :)